家政婦は見た!?
最近、前世は絶対に姉・・イヤ、母?だったと思われるcoba姉さんの影響で、シフォンケーキ作りにはまっています!!
むか~し、スポンジケーキを作ったらうまく膨らまず『もう絶対に“膨らむ系”のお菓子は作んない!!』なんてずっと思っていたので、シフォンケーキなんてもってのほかだったのに。
coba姉さんのブログで見るロールケーキやシフォンケーキがおいしそうで・・
実際いただいたら、本当においしかった!!
夫も感動して唸ってました。それくらいおいしかったのです。
だんだん作りたくなってきて、cobaさんと同じ本を見てみたら、私でも出来そう・・。
「ヨシ!!」と奮起し、実家の食器棚の奥からハンドミキサーを持ってきて、シフォン型と材料を買い込み、作ってしまいました♪
初めてにしてはまずまずの出来でした。
ちゃんと膨らんでヨカッタ・・・。
正直毎日自分のことをする時間はほとんどありません。
このブログを書くのもほとんど夜中。
でも、なんでも『したい!』と思ったら、したいのです!
疲れるけど、したいと思ったことをやったほうが、今は気分転換になります。
息子が産まれるまで、自由気ままな生活が長かったので、今はほんの少しでも自分の時間が貴重に感じます。
夫の協力も大きいです。感謝。
でもこのシフォン、準備からオーブンに入れるまで1時間で出来ちゃうんですよ♪
ほんと・・ハンドミキサーって、エライ!!
卵白泡立てるの大変だもの・・・。
初めてシフォンを作っていたとき・・・事件が!?
ハンドミキサーを使い始めたら・・・・あのヒトが・・・・・
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床に落ちた食べ物のお片づけが得意な、うちの家政婦犬・・。
ハンドミキサーの音にビックリしたみたい。
でも、なぜそこから覗く?
最近、フクのご飯を作っているときもこのように見たりします。
(床暖が効いているのが、そこまでという噂もあり!?)
イヤ~、フクちゃん・・・女優だわ~!!
シフォンケーキ第2弾は「バナナシフォン」でした!!
(3日後にまた作っちゃった・・)
ごめんね・・・。フクちゃんのじゃないの・・・。
フクの視線に耐えながら・・・当分はまって作りまくります!!
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